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森本光一作刺身柳刃青二鋼紋鍛錬尺黒檀白水牛八角柄｜Yahoo。森本光一作刺身切付青ニ鋼墨流し尺黒檀八角白水牛柄。堺打刃物森本光一作刺身切付青ニ鋼墨流し尺黒檀八角白水牛柄。サイズ全長　約45cm刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅約3.5cm刃厚み約4mm重さ　258g■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。森本光一作和牛刀黒打包丁 8寸白ニ鋼紫檀白水牛八角柄助松和。1941年大阪府堺市生まれ。倶知安町 tanico 業務用　蒸し器　ガス式　都市ガス用　厨房　TGMH-60。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。切付柳刃銀三 300mm 霞仕上げ黒檀柄鞘付き。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。新古品業務用スノーフレークアイスマシーン ZB-XBJ124F 120kg/日。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。1080］柳刃包丁　ダマスカス　尺一柳刃包丁　堺孝行玄武　先丸包丁。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。初雪　アイススライサーかき氷機　HB310B2 新品未使用品。2016年、黄綬褒章を受章。業務用真空機　NL-280V-10。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。中部（初雪）フローズンドリンクマシン SB-20N（業務用）。即購入OKです。★引取可★　業務用　マルゼンガスフライヤー 12L MGF-C12TJ。S95